Kochen Wie Die Wikinger
Wikinger Eine Analyse der Vor- und Nachteile zeigt, warum diese Kochweise aktuell so viel Interesse weckt, aber auch, welche Hürden es gibt. Vorteile: 1. Nachhaltiger Umgang mit natürlichen Ressourcen 1. Einfache, aber nahrhafte und schmackhafte Gerichte 2. Förderung von saisonalem und regionalem K